Moluscos Bivalvos: Guía para la gestión de riesgos microbiológicos en explotación Leer más 14/01/2019 0 Fuente: FAO/OMS
Eurobarómetro sobre hábitos de consumo de productos de la pesca y la acuicultura Leer más 03/01/2019 0 Fuente: Comisión Europea
Guía de Buenas Prácticas de Higiene para palangreros y buques factoría 15/02/18 Leer más 2018-02-15 0 Fuente: OPPC-3
Intoxicacion alimentaria causada por histamina- Nota informativa 10/05/17 Leer más 2017-05-10 0 Fuente: Salud Pública-GV / Elika
Causas de mortalidad de las ostras y medidas de prevención – EFSA 2015 Leer más 2015-06-16 0 Fuente: EFSA
Módulo de aprendizaje sobre el correcto etiquetado de productos de la pesca – FDA 2014 Leer más 2014-11-12 0 Fuente: FDA
